Surdosage en protéines : 3 signes que tu manges trop de protéines.
Surdosage en protéines : 3 signes que tu manges trop de protéines.
Quand trop de protéines devient désagréable : des médecins mettent sans cesse en garde contre le fait qu'un excès de protéines peut entraîner un surdosage en protéines, qui s'accompagne d'effets secondaires désagréables et de risques. Nous te montrons quels effets secondaires peuvent survenir et à quels signes tu devrais faire attention. Grâce à 5 signes choisis d'un excès de protéines, tu reconnais rapidement quand un surdosage en protéines peut survenir et quand tu dois agir.Effets secondaires possibles d'un surdosage durable en protéines
Si tu consommes durablement trop de protéines, tu encours des risques à long terme qui affectent négativement tout l'organisme. L'un de ces dangers est l'« acidification » du corps. Il faut toutefois préciser qu'une telle « acidification » survient surtout lors d'un surdosage en protéines animales. Les protéines végétales produisent en revanche de plus faibles quantités d'ammoniac et sont considérées dans ce contexte comme nettement plus saines. Un danger qui peut découler d'un excès de protéines est le risque accru de développer une ostéoporose. Un surdosage durable en protéines fait que des minéraux importants sont libérés des os. Le risque d'ostéoporose augmente nettement. De plus, le risque de rhumatisme et de goutte augmente, ce qui est surtout dû à l'« acidification ». Dans une certaine mesure, tu peux contrer ce risque en augmentant ta consommation de liquide. Plus tu bois d'eau, mieux les toxines sont évacuées de ton corps.Lésions rénales dues à un surdosage en protéines
Un autre risque lié à un excès de protéines concerne les reins. Lorsque les protéines sont métabolisées dans le corps humain, des produits intermédiaires du métabolisme se forment. Il s'agit surtout de l'ammoniac, qui est transformé dans le foie. Dans le foie, l'ammoniac est transformé en urée, puis acheminé vers les reins. Par les reins, l'urée est finalement éliminée dans l'urine. Un surdosage durable en protéines peut surcharger le foie et les reins et entraîner ainsi des problèmes au niveau de ces organes. Un surdosage ponctuel en protéines n'est certes pas à classer comme nocif pour les organes. Si tu consommes toutefois durablement trop de protéines, il est recommandé de surveiller d'une part ta consommation et d'autre part tes valeurs rénales et hépatiques. En cas d'anomalies, tu peux rapidement corriger le tir et réduire ta consommation de protéines en conséquence.3 signes d'un excès de protéines
Avant que surviennent des conséquences graves d'un surdosage en protéines, il existe divers signes qui peuvent indiquer que tu consommes trop de protéines. Nous voulons te présenter ci-dessous cinq signes différents auxquels tu devrais faire attention.1. Prise de poids due à un excès de protéines
Ce que tu ne souhaites certainement pas : davantage de poids sur les os. Il ne s'agit bien entendu pas de la masse musculaire. D'une manière générale, une alimentation riche en protéines entraîne à court terme une perte de poids. Cela est surtout dû au fait que la quantité de glucides est généralement réduite et qu'avec le glycogène, la teneur en eau des cellules diminue également. En cas de surdosage durable en protéines, les quantités de protéines ne sont pas stockées dans le muscle, mais métabolisées comme énergie supplémentaire. Tu absorbes ainsi davantage de calories, ce qui peut entraîner une prise de poids. Bien sûr, uniquement si le bilan calorique est positif.2. Mauvaise haleine due à un excès de protéines
Une mauvaise haleine persistante peut indiquer un excès de protéines. Si les glucides sont réduits et que les protéines sont consommées en surdose, le corps entre dans un état de cétose. Lors d'une telle cétose, des acides gras sont transformés dans le foie en corps cétoniques. Ces corps cétoniques, ou plutôt leur transformation, provoquent une mauvaise odeur de l'urine et de l'haleine. Il se dégage typiquement une odeur d'acétone, qui rappelle légèrement le dissolvant. Comme les odeurs viennent de l'intérieur, même l'hygiène buccale la meilleure et la plus intensive ne peut rien changer à ce symptôme. Si tu consommes trop de protéines ou si tu as même pris un surdosage de protéines sous forme de compléments, tu peux atténuer cette mauvaise odeur avec du riz, du pain complet, de la salade ou des pommes de terre au four. Ces aliments permettent de rétablir un rapport équilibré des nutriments. Il faut néanmoins préciser que la mauvaise odeur doit être prise au sérieux et qu'il faut réduire la prise de protéines et augmenter l'apport en graisses.3. Soif accrue, signe d'un surdosage en protéines
Si tu consommes beaucoup de protéines, une sensation de soif accrue apparaît. Ce besoin de liquide est surtout dû à la surcharge des reins. Ceux-ci doivent en effet travailler plus intensément pour éliminer le surdosage en protéines et les produits intermédiaires du métabolisme. Dans ce contexte, on observe d'ailleurs aussi des mictions plus fréquentes. La seule possibilité dont tu disposes est de boire davantage et de réduire la quantité de protéines que tu prends.
Un surdosage en protéines peut entraîner à long terme des effets secondaires désagréables. D'une manière générale, il est recommandé de surveiller un peu l'apport en protéines et de ne pas dépasser 2 g de protéines par kilo de poids corporel sur la durée. Si tu dépasses toutefois durablement 2 g de protéines par kilo de poids corporel, tu devrais faire contrôler régulièrement tes valeurs rénales et hépatiques. Nous recommandons en outre exclusivement des produits de haute qualité accompagnés d'une recommandation de prise détaillée, qui te permettent de prévenir les risques pour la santé.