Perché dovresti prestare attenzione a un apporto sufficiente di proteine con l'avanzare dell'età!

Perché dovresti prestare attenzione a un apporto sufficiente di proteine con l'avanzare dell'età!

Il corpo umano è composto da molti mattoni diversi. Gran parte di esso è acqua. Subito dopo viene già l'albume, spesso chiamato anche proteina. Un apporto sufficiente è quindi importante per un corpo sano. Soprattutto con l'avanzare dell'età, però, è difficile coprire il fabbisogno. Con l'aiuto della polvere proteica e tanto sport, il corpo può rimanere in forma anche in età avanzata.

Che cos'è la proteina?

Il termine proteina è per lo più poco noto a molti. Eppure dietro di esso si nasconde uno dei mattoni più importanti per l'organismo umano in assoluto. Le proteine sono albumi composti da una moltitudine di amminoacidi e svolgono funzioni diverse. Ad esempio, i capelli e anche la pelle sono costituiti in gran parte da proteine. Gli albumi hanno però un'altra funzione, almeno altrettanto importante. Sono un componente essenziale della muscolatura. Agiscono principalmente sia nella costruzione della massa muscolare, sia nei processi rigenerativi e nel mantenimento della muscolatura.

Per questo motivo la proteina è particolarmente importante in età avanzata

Con l'avanzare dell'età, l'assunzione di cibo diminuisce in molte persone. Ciò è dovuto per lo più al fatto che si muovono meno e quindi devono assumere meno energia per la vita quotidiana. Il problema è che alcuni nutrienti importanti rimangono così trascurati. In particolare, per quanto riguarda la massa muscolare, soffrono l'assunzione di leucina e di proteine. Secondo degli studi, quasi la metà di tutte le persone anziane è colpita da una carenza di macronutrienti corrispondenti. Soprattutto la preziosa proteina viene trascurata. Di conseguenza la muscolatura si degenera e i disturbi legati all'età aumentano. Se l'assunzione regolare di cibo non riesce più a soddisfare il fabbisogno, la polvere proteica può offrire un aiuto e mettere a disposizione proteine sufficienti.

Un altro aspetto da considerare è l'effetto della proteina sulla struttura ossea. Gli scienziati hanno scoperto che gli albumi sono importanti anche per la crescita e il mantenimento delle ossa. Fino a un'età di circa 35 anni la massa ossea raggiunge il suo valore massimo. Successivamente inizia a diminuire. Anche per contrastare questo processo, l'apporto di proteine è particolarmente importante. Di conseguenza, in caso di malnutrizione, è utile anche per la robustezza delle ossa assumere proteine, se necessario sotto forma di polvere proteica.

Garantire l'apporto con la polvere proteica

Una parte degli albumi necessari nella vita quotidiana puoi fornire senza problemi al tuo corpo attraverso l'alimentazione regolare. Esistono però diversi fattori che contribuiscono a rendere questo apporto insufficiente. Da un lato il fabbisogno aumenta con l'attività fisica, dall'altro la capacità di assorbimento diminuisce notevolmente con l'età. Per poter comunque regolare l'equilibrio proteico, puoi ricorrere alla polvere proteica. Si tratta di concentrati speciali di albumi di alta qualità, che servono come integratori alimentari. Di norma la polvere proteica viene assunta sotto forma di frullato, per un assorbimento migliore ed efficace.

Un ulteriore fattore per garantire un apporto proteico sufficiente tramite la polvere proteica è la leucina che contiene. Si tratta di un amminoacido essenziale che non può essere prodotto dal corpo umano. È quindi tanto più importante che, oltre alla proteina, venga assunta anche la leucina. Ciò è dovuto in primo luogo al fatto che la leucina partecipa attivamente alla costruzione di nuove strutture tissutali e favorisce il metabolismo proteico nella muscolatura. Parallelamente, la leucina contribuisce a frenare la degradazione del tessuto muscolare e a favorire i processi di rigenerazione.

A cosa bisogna prestare attenzione quando si acquista la polvere proteica?

Quando si acquista la polvere proteica, bisognerebbe verificare se contiene effettivamente leucina e, in caso affermativo, in quale quantità. Non tutti i prodotti contengono questo ingrediente in quantità sufficiente, anche se le proteine stesse sono fondamentalmente composte da amminoacidi come la leucina. Ciò non è problematico in sé, perché il fabbisogno può essere coperto da ulteriori integratori alimentari sotto forma di amminoacidi, ma questo fattore dovrebbe sempre essere tenuto in considerazione. Senza leucina sufficiente, gran parte dell'effetto della proteina va perso.

Per riconoscere una buona polvere proteica, puoi sfruttare l'elenco degli ingredienti. Per legge esso deve indicare tutti gli ingredienti in ordine decrescente secondo la loro percentuale. Di conseguenza, quando acquisti la polvere proteica, dovresti verificare che oltre a molta proteina contenga anche leucina. Inoltre, una polvere proteica buona e di alta qualità si distingue per un elenco di ingredienti il più breve possibile. Più lungo è l'elenco, più dovresti evitare la relativa polvere proteica.

Qual è il fabbisogno di proteine in età avanzata?

Il fabbisogno di albumi è molto discusso anche tra gli esperti. Non di rado con risultati diversi. Tuttavia, si può stabilire in linea di massima quante proteine al giorno dovrebbero essere assunte per coprire il fabbisogno. Senza un'attività sportiva regolare, attualmente si ritiene che un adulto dovrebbe assumere circa 0,8 g di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno. Nelle persone anziane, invece, è consigliabile aumentare l'apporto a 1,0 g fino a 1,2 g, per poter davvero garantire il fabbisogno.

Dosaggio e assunzione della polvere proteica

Chi decide di coprire il fabbisogno proteico con la polvere proteica dovrebbe considerare alcuni fattori riguardo al dosaggio e agli orari di assunzione. Poiché alla fine si tratta di rafforzare la costruzione muscolare e di impedire il deterioramento della muscolatura, un'assunzione controllata è vantaggiosa. Per mettere a disposizione proteine sufficienti per il fabbisogno giornaliero, la polvere proteica può già essere assunta a colazione sotto forma di frullato proteico.

In questo modo il corpo dispone di albumi sufficienti per rafforzare la muscolatura durante le attività quotidiane. Inoltre, si consiglia di assumerla a cena o poco prima di andare a dormire. Anche questo è importante, perché durante il riposo notturno il corpo attraversa una moltitudine di processi rigenerativi. Tra questi rientra anche la rigenerazione della muscolatura, che senza albumi non può avvenire. Di conseguenza, anche il fabbisogno notturno dovrebbe essere coperto con la polvere proteica in caso di malnutrizione.

Per quanto riguarda il dosaggio, a seconda del peso corporeo si dovrebbero assumere circa
40 grammi di polvere proteica per pasto. Di norma si tratta di una quantità sufficiente per aumentare al massimo il tasso di costruzione muscolare in età avanzata. Se anche in età avanzata pratichi ancora sport attivamente, puoi assumere una porzione in più di polvere proteica prima dell'allenamento, per mettere a disposizione proteine e leucina sufficienti per la costruzione muscolare.