Connaissance

Bouge-toi

Bouge-toi !

Une étude menée au Centre de recherche sur les muscles de Copenhague révèle l'effet extrême de l'exercice sur le métabolisme Les scientifiques ont extrêmement limité l'activité physique de jeunes étudiants. Chez

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Exercices de musculation pour la mobilité

A première vue, le lien entre la musculation et la mobilité ne semble pas évident. Certains pensent même que l'entraînement de la force entraîne une diminution de la mobilité. Ce n'est pas exact. Si l'entraînement est effectué de manière appropriée

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Bilan protéique

Pourquoi, d'un point de vue biologique, vous n'êtes rien d'autre que la différence entre la formation et la dégradation des protéines Tous les tissus de notre corps sont composés en grande partie de protéines (albumine). Ce

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Sources de protéines

Quelles sont les sources de protéines de qualité ? Dans le blog sur le bilan protéique, nous avons indiqué que les protéines corporelles disponibles correspondent à la différence entre la synthèse et la dégradation des protéines (bilan protéique). En outre, nous avons

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Lait

Lait

Toutes les protéines de lait ne se valent pas Dans l'article "Qu'est-ce qu'une source de protéines de qualité ?", j'ai présenté le "Digestible indispensable amino acid score" (DIAAS) comme la norme actuelle pour l'évaluation de la qualité.

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