Una dieta ha davvero senso?

Hai mai provato a dimagrire con una dieta? Ha funzionato? La maggior parte delle persone riesce «senza» problemi a perdere qualche chilo in fretta, perlomeno finché rispetta tutte le regole imposte dalla dieta in questione.

Appena raggiunto l'obiettivo o terminata la dieta, nel giro di pochissimo tempo si ritorna al peso che si aveva prima della dieta (il più delle volte addirittura a un peso ancora maggiore).

Il problema delle diete

Il problema principale delle diete è che il peso perso non è costituito solo da massa grassa, ma, tra l'altro, anche da massa muscolare. La perdita di massa muscolare riduce il fabbisogno energetico complessivo. Dopo la dieta il corpo ha quindi bisogno di meno calorie rispetto a prima. Per contrastare questo effetto è perciò importante abbinare la riduzione del peso al movimento e allo sport.

Una soluzione a lungo termine

Purtroppo non esistono rimedi miracolosi per dimagrire. In linea di massima, la cosa migliore sarebbe imparare a cambiare le proprie abitudini in modo da mantenerle per tutta la vita. A questo proposito bisogna tenere presente che la riduzione del peso non deve avvenire patendo la fame, altrimenti si rischiano attacchi di fame improvvisa; oltretutto, una riduzione del peso lenta è più sana per l'organismo. L'obiettivo sarebbe quindi imparare, attraverso questo cambiamento di comportamento, ad «ascoltare» il proprio corpo, smettendo di mangiare quando si è sazi e mangiando solo quando si ha fame. Bisognerebbe inoltre imparare a mangiare lentamente, perché dall'inizio del pasto serve del tempo prima che subentri il senso di sazietà. Per ottimizzare la riduzione del peso, con un allenamento mirato si può ridurre la massa grassa e aumentare la massa muscolare, contrastando così anche la riduzione del dispendio energetico. L'ideale sarebbe muoversi almeno mezz'ora al giorno. Non solo lo sport, ma anche le attività quotidiane come pulire, fare giardinaggio, salire le scale, camminare a passo svelto o andare in bicicletta aiutano a ridurre e regolare il peso.

5 consigli per un'alimentazione equilibrata

• Non rinunciare a troppe cose. Se la pressione psicologica diventa troppo grande, si abbandonano troppo presto i buoni propositi: meglio dimagrire lentamente ma con costanza.
• Quando mangi, concentrati solo sul cibo ed evita altre attività (televisione, giornale, ecc. )
• Non fare MAI la spesa a stomaco vuoto.
• Assicurati di fare regolarmente movimento e sport.
• Decidi già prima di mangiare quanto vuoi mangiare e metti in tavola solo il piatto già preparato.