Quanta caffeina al giorno è innocua?

Quanta caffeina al giorno è innocua per la salute?

La caffeina la associ innanzitutto al caffè del mattino. Sì, in una buona bevanda calda non decaffeinata c'è caffeina. Esiste però anche una vasta gamma di altre bevande in cui pensi meno al contenuto di caffeina. Qui scopri quanta caffeina al giorno va bene e quando la quantità supera la dose raccomandata.

Quanta caffeina assumi davvero al giorno?

Come adulto senza problemi di salute puoi assumere senza preoccupazioni 400 milligrammi di caffeina al giorno. Se sei incinta o allatti, la dose raccomandata si dimezza. Anche in caso di malattie cardiache, problemi circolatori e pressione alta, la quantità di caffeina al giorno dovrebbe essere ridotta sensibilmente. Per dosare correttamente la caffeina al giorno, dovresti riconsiderare tutte le tue bevande e non solo il caffè del mattino. Nel tè e nel cacao, nelle bevande al guaranà e al mate, ma anche in molte limonate c'è caffeina, seppure in piccola quantità. Vere bombe di caffeina sono invece le bevande energetiche e gli integratori alimentari che assumi nell'ambito di una dieta. Anche se credi di rinunciare consapevolmente a qualsiasi caffeina, ti stupirai di assumerne regolarmente una certa quantità al giorno.

Nel caffè e nel tè il contenuto di caffeina varia a seconda della varietà. Quando si tratta delle tue bevande preferite tra le limonate e simili, il contenuto di caffeina è ogni volta identico. Una risposta alla tua domanda la trovi facilmente. Per una settimana annota ogni giorno quanta caffeina entra nel tuo corpo. Per farlo ti basta elencare il contenuto di caffeina di tutte le bevande ed eventuali integratori alimentari e alla fine della giornata calcolare il totale.

Sintomi e segnali che indicano un "troppo" di caffeina

Le quantità di caffeina al giorno sopra indicate sono un valore orientativo che, nel caso specifico, può già essere troppo. In definitiva la dose dipende anche dalla tollerabilità, che non è percepita soggettivamente ma oggettivamente. Ci sono persone che, già dopo una tazza di caffè, hanno assunto più caffeina al giorno di quanta ne tollerano secondo i segnali sicuri di un "sovradosaggio". Mal di testa, nervosismo e lieve irritabilità sono sintomi che dovrebbero farti riflettere sulla riduzione della caffeina al giorno.

Anche se dormi male e ti senti comunque sempre stanco, la quantità di caffeina per te sana potrebbe essere superata. Se bevi raramente caffè e simili, dopo una tazza possono comparire sintomi che in un forte bevitore di caffè si presentano come sintomi di astinenza. Sbadigli frequenti, sonnolenza e sbalzi d'umore in questo caso non sono un segno di astinenza, ma compaiono come effetto contrario al superamento della dose di caffeina al giorno ottimale per TE.

400 milligrammi o meno? La dose giusta di caffeina al giorno

Come già accennato, le donne incinte e le madri che allattano non dovrebbero assumere più di 200 milligrammi di caffeina al giorno. Come adulto sano senza effetti collaterali indesiderati da bevande energetiche e caffè, sono consentiti 400 milligrammi di caffeina al giorno. È però importante che prima del riposo notturno tu non ne assuma assolutamente più di 100 milligrammi. Anche se l'ultimo caffè, e quindi l'ultima assunzione di caffeina, risale a diverse ore prima, la sostanza è ancora nel sangue. Con la caffeina è come con l'alcol: si smaltisce lentamente nel corso di diverse ore. In gravidanza più caffeina al giorno può causare nausea e problemi di gravidanza. In caso di gravidanze a rischio, il tuo livello di caffeina al giorno dovrebbe essere zero.

Bambini e adolescenti: quanta caffeina al giorno?

Il caffè è in generale tabù per i bambini. Tuttavia l'assunzione di caffeina non si può evitare del tutto, poiché le bevande più popolari contengono molta caffeina. Health Canada raccomanda, ad esempio, per bambini di 4-6 anni al massimo 45 milligrammi di caffeina al giorno, per bambini fino a 9 anni 62,5 milligrammi e per bambini fino a 12 anni al massimo 85 milligrammi di caffeina al giorno. Nelle scuole le bevande contenenti caffeina non dovrebbero essere vendute affatto, concordano le organizzazioni sanitarie.

Attenzione particolare per gli adulti con malattie

Se soffri di problemi cardiovascolari, la quantità massima di caffeina al giorno dovrebbe essere al massimo 200 milligrammi. Se già con questa quantità avverti tachicardia o disturbi circolatori, riduci ulteriormente la dose o rinuncia completamente. In caso di pressione alta un'assunzione moderata di caffeina al giorno va bene, ma solo se tieni sotto controllo la pressione e osservi il tuo corpo dopo l'assunzione di caffeina. Attenzione anche in caso di stomaco sensibile. Non la caffeina, ma altre sostanze contenute nel caffè e nella cola possono favorire disturbi digestivi e portare a mal di stomaco e acidità gastrica.

Da quale quantità la caffeina è tossica?

Sotto forma di caffè e altre bevande contenenti caffeina, quantità a partire da 10 milligrammi per chilogrammo di peso sono considerate tossiche. A partire da 150 milligrammi di caffeina al giorno per chilogrammo di peso corporeo si parla di un rischio con possibile esito mortale. Per raggiungere questo valore dovresti assumere una grande quantità di bevande molto ricche di caffeina in poco tempo. Le eccezioni confermano la regola: un cucchiaino di caffeina pura in polvere corrisponde circa alla quantità di 28 tazze di caffè e quindi a una dose che è davvero pericolosa.

Convivialità e gioia di vivere contro rischi per la salute

Il caffè rende socievoli e per i suoi aromi è apprezzato da molte persone. Mentre il piacere del caffè si riferisce a una quantità limitata, con limonate e cola assumi quantità di caffeina al giorno a te sconosciute. Per controllare il tuo consumo complessivo, dovresti studiare la confezione e annotare quanta caffeina contiene, per esempio, una bottiglia di limonata. Una volta finita la limonata, hai assunto la quantità totale.

Tieni presente: le indicazioni si riferiscono di solito a un bicchiere. Devi calcolare quanto è realmente la quota in base alla dimensione della confezione. In caso di sovradosaggio in gravidanza o per quantità regolarmente più grandi di caffeina corri rischi per la salute. Anche se sopporti apparentemente bene la caffeina, si verificano effetti collaterali indesiderati che non sempre sono collegabili a prima vista. In caso di insonnia, pochissime persone pensano alla tazza di caffè bevuta al mattino. Concediti ciò che ti fa bene e ti rende allegro.

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