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Généralités

Diabète sucré

Le diabète sucré (abrégé par la suite en DM) désigne une pathologie caractérisée par des taux élevés de sucre dans le sang ou par un trouble de l'utilisation des glucides apportés suite à une carence absolue ou relative en insuline.

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Généralités

Adaptations neuromusculaires

Si l'entraînement de la force est effectué correctement, il en résulte une augmentation de la puissance mécanique (force multipliée par la vitesse). Cette "force" nouvellement acquise est due à des adaptations neuromusculaires. En d'autres termes, le

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Fruits
Généralités

Fruits

Dans la pyramide alimentaire, ils figurent tout en bas, dans la rubrique "Généreux au quotidien". Mais pourquoi les fruits sont-ils si importants et quelles sont leurs fonctions ?

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Les protéines chez les personnes âgées
Généralités

Substituts de repas : pratiques et sains

Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière sont des conditions importantes pour un contrôle efficace et durable du poids. Avec le Shape Shake de update Nutrition au sens de substitut de repas, on peut

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Lait
Généralités

Lait

Toutes les protéines de lait ne se valent pas Dans l'article "Qu'est-ce qu'une source de protéines de qualité ?", j'ai présenté le "Digestible indispensable amino acid score" (DIAAS) comme la norme actuelle pour l'évaluation de la qualité.

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