Posso aumentare la massa muscolare anche senza frullati proteici?

Perché un muscolo possa aumentare di massa, deve esserci la base metabolica necessaria: il bilancio proteico netto deve essere positivo. Questo significa che il tasso di costruzione muscolare deve essere maggiore del tasso di degradazione muscolare. Solo così la proteina viene immagazzinata nel muscolo e il muscolo cresce. Questa condizione si raggiunge solo con la combinazione di allenamento muscolare e apporto di proteine (rispettivamente di aminoacidi essenziali). Oltre a un'assunzione giornaliera sufficiente di proteine alimentari (circa 1,3-1,7 g/kg di massa corporea), è importante soprattutto che lo schema temporale dell'assunzione sia corretto: ogni 3-4 ore circa 20 g di proteine, da quattro a sei volte al giorno. Pianifica il tuo allenamento in modo da poter assumere una porzione subito dopo l'allenamento.

Fonte: Fonte: COACH Magazin (Markus Gsell) - Intervista a Marco Toigo