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Connaissance

Fruits
Généralités

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Dans la pyramide alimentaire, ils figurent tout en bas, dans la rubrique "Généreux au quotidien". Mais pourquoi les fruits sont-ils si importants et quelles sont leurs fonctions ?

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Les protéines chez les personnes âgées
Généralités

Mahlzeitersatz: Praktisch und Gesund

Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière sont des conditions importantes pour un contrôle efficace et durable du poids. Avec le Shape Shake de update Nutrition au sens de substitut de repas, on peut

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Lait
Généralités

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Toutes les protéines de lait ne se valent pas Dans l'article "Qu'est-ce qu'une source de protéines de qualité ?", j'ai présenté le "Digestible indispensable amino acid score" (DIAAS) comme la norme actuelle pour l'évaluation de la qualité.

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Un régime est-il utile ?
Généralités

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As-tu déjà essayé de perdre du poids avec un régime ? Est-ce que ça a marché ? La plupart des gens parviennent "sans" problème à perdre quelques kilos en un clin d'œil,

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